आज के समय में महिलाएं हर क्षेत्र में अपना लोहा मनवा रही हैं। महिलाएं न सिर्फ अपना घर अच्छे से संभाल रही हैं बल्कि प्रोफेशनल फील्ड में भी अपना दमखम दिखा रही हैं। ज्यादातर देखा जाता है कि महिलाएं एक समय में कई काम संभाल सकती हैं और वह भी निपुणता के साथ। हालाँकि, सामाजिक संरचना ऐसी है कि महिला के स्वास्थ्य पर अधिक ध्यान नहीं दिया जाता है। साथ ही कई महिलाएं भी अपनी सेहत को ज्यादा प्राथमिकता नहीं देती हैं। प्रकृति ने महिलाओं के स्वास्थ्य के लिए प्रचुर मात्रा में उपहार दिए हैं। ऐसी ही एक बढ़िया चीज़ है अखरोट जो महिलाओं के स्वास्थ्य के लिए कई फायदे देता है। इस लेख में हम जानेंगे महिला के लिए अखरोट लाभ क्या हैं।
यह भी पढ़ें: अखरोट अमृत है लेकिन 99 प्रतिशत लोग नहीं जानते इसे खाने का सही तरीका
महिलाओं को अपनी स्वास्थ्य आवश्यकताओं पर ध्यान क्यों देना चाहिए?
इस भागदौड़ भरी दुनिया में हर किसी को अपनी स्वास्थ्य संबंधी जरूरतों पर ध्यान देना चाहिए।
महिलाओं को अपनी अनूठी संरचना के कारण अपने स्वास्थ्य पर अधिक ध्यान देना चाहिए।
जीवन के विभिन्न चरणों में महिलाओं की स्वास्थ्य संबंधी ज़रूरतें अलग-अलग होती हैं।
WHO के अनुसार, महिलाओं में चिंता, अवसाद और ऐसे शारीरिक लक्षण होने की संभावना दोगुनी होती है, जिन्हें चिकित्सकीय रूप से समझाना मुश्किल होता है।
अमेरिका में महिलाओं की मौत का नंबर एक कारण हृदय रोग है।
नवीनतम वैश्विक आंकड़े बताते हैं कि हर साल लगभग पाँच लाख महिलाएँ सर्वाइकल कैंसर से और पाँच लाख महिलाएँ स्तन कैंसर से मरती हैं।
कुछ अन्य बीमारियाँ जो पुरुषों की तुलना में महिलाओं को अधिक प्रभावित करती हैं उनमें शामिल हैं:
- माइग्रेन
- ऑस्टियोपोरोसिस
- अल्जाइमर
- रजोनिवृत्ति
- गर्भावस्था
यदि महिलाएं अच्छे पोषण विकल्पों के साथ स्वस्थ जीवन शैली चुनेंगी तो इससे उपरोक्त बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद मिलेगी।
यह भी पढ़ें: WellHealth Ayurvedic Health Tips
महिला के लिए अखरोट लाभ
स्वस्थ रहने के लिए महिलाओं को कम उम्र से ही अच्छे पोषण विकल्प चुनने चाहिए।
उचित पोषण से एक महिला को शारीरिक और मानसिक शक्ति, लंबी आयु और संपूर्ण स्वास्थ्य मिलेगा।
अखरोट पोषण का पावरहाउस है जिसे हर महिला को अपने संतुलित आहार के हिस्से के रूप में शामिल करना चाहिए।
वैसे तो महिलाओं को अपने आहार से सभी जरूरी पोषक तत्व लेने चाहिए लेकिन कुछ पोषक तत्व उनके लिए बहुत जरूरी हैं।
महिलाओं के स्वास्थ्य के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण माने जाने वाले कुछ पोषक तत्वों में शामिल हैं: फोलेट, कैल्शियम, मैग्नीशियम, विटामिन बी 12, जिंक, आयरन, फोलिक एसिड, प्रोटीन और ओमेगा -3 फैटी एसिड।
आइए देखें कि महिलाओं के स्वास्थ्य के लिए अखरोट खाने की सलाह क्यों दी जाती है।
अखरोट का न्यूर्टिशनल प्रोफ़ाइल
अखरोट में वो सभी पोषक तत्व मौजूद होते हैं जो एक महिला के स्वास्थ्य के लिए जरूरी होते हैं।
महिला के लिए अखरोट लाभ इसके न्यूर्टिशनल प्रोफ़ाइल में निहित हैं।
आधा कप (100 ग्राम) अखरोट में शामिल हैं (यूएसडीए) :
- 654 कैलोरी,
- 14 ग्राम कार्बोहाइड्रेट,
- 7 ग्राम फाइबर,
- 15 ग्राम प्रोटीन,
- 65 ग्राम कुल फैट,
- 6 ग्राम सैचुरेटेड फैट,
- 8.9 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड फैट,
- 47.2 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड फैट,
- 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल,
- 2.6 ग्राम चीनी,
- 98 मिलीग्राम कैल्शियम,
- 2.91 मिलीग्राम आयरन,
- 158 मिलीग्राम मैग्नीशियम,
- 346 मिलीग्राम फॉस्फोरस,
- 441 मिलीग्राम पोटेशियम
महिला के लिए अखरोट लाभ
आइए अब जानते हैं कि अखरोट महिलाओं की सेहत के लिए किस तरह से फायदेमंद है।
1.) दिल के लिए है अच्छा
महिलाओं के मामले में दिल की बीमारियों के खतरे को अक्सर कम करके आंका जाता है।
एक व्यापक सोच यह है कि वे हृदय रोगों के खिलाफ ‘प्राकृतिक रूप से संरक्षित’ हैं।
जबकि 65 वर्ष से अधिक उम्र की महिलाओं में हृदय रोग अभी भी मृत्यु का प्रमुख कारण है।
प्रमुख पत्रिका मेडिकलन्यूजटुडे के अनुसार, टेक्सास टेक यूनिवर्सिटी के शोध से पता चला है कि अखरोट का किसी व्यक्ति की आंत के माइक्रोबायोम पर पड़ने वाला प्रभाव हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है।
अखरोट ओमेगा-3 फैटी एसिड, विशेष रूप से अल्फा-लिनोलेनिक एसिड का एक समृद्ध स्रोत हैं।
वे हृदय स्वास्थ्य में सुधार के लिए फायदेमंद हैं।
अखरोट इनफ्लामेशन को कम करता है, कोलेस्ट्रॉल में सुधार करता है, रक्तचाप को कम करता है, मेटाबोलिक सिंड्रोम और हृदय रोग के खतरे को कम करता है।
हृदय के लिए अखरोट के फायदों को देखते हुए, अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन प्रतिदिन 1.5 औंस अखरोट खाने की मंजूरी देता है।
2.) हार्मोनल स्वास्थ्य के लिए अच्छा है
महिलाओं में होने वाली कुछ सामान्य हार्मोनल समस्याओं में शामिल हैं:
- पॉलीसिस्टिक ओवरी सिंड्रोम (पीसीओएस)
- मासिक धर्म संबंधी विकार
- रजोनिवृत्ति
- थाइरोइड
- मधुमेह
ये हार्मोनल असंतुलन तनाव, चिंता, अवसाद, मूड में बदलाव, चिड़चिड़ापन, अनिद्रा, वजन बढ़ने का कारण बनता है।
अखरोट में मौजूद अल्फा-लिनोलेनिक एसिड (ओमेगा-3 फैटी एसिड का एक प्रकार) और फाइटोएस्ट्रोजेन गर्भावस्था, मासिक धर्म और रजोनिवृत्ति के दौरान महिलाओं के लिए फायदेमंद पाए गए हैं।
यह भी पढ़ें: Ajwain Water During Pregnancy: Expecting Mom’s Wellness
हेल्दी फैट्स, प्रोटीन और फाइबर महिलाओं में इंसुलिन के स्तर को स्थिर रखने में मदद करते हैं।
इंसुलिन का स्थिर स्तर महिलाओं में हार्मोन को नियंत्रण में रखने में मदद करता है।
अखरोट में पाए जाने वाले सेलेनियम, आयोडीन और जिंक महिलाओं में थायराइड के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करते हैं।
तनाव का स्तर बढ़ने से हार्मोनल असंतुलन होता है।
अखरोट में ओमेगा-3 फैटी एसिड और एंटीऑक्सीडेंट की मौजूदगी तनाव के स्तर को कम करने में कारगर है।
3.) हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए अच्छा है
2007 में न्यूट्रिशन जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, जिन लोगों को अखरोट और अलसी के तेल से भरपूर आहार दिया गया उनकी हड्डियों का नुकसान उन लोगों की तुलना में कम हुआ जिन्हें वसा के गैर-ओमेगा -3 स्रोत दिए गए थे।
इसका मतलब अखरोट को आहार में शामिल करना महिलाओं की हड्डियों के लिए फायदेमंद है।
4.) दिमाग के लिए अच्छा है
जैसे-जैसे महिलाओं की उम्र बढ़ती है, उन्हें अल्जाइमर, समझने में दिक्कत, याददाश्त कमजोर होना जैसी समस्याएं हो सकती हैं।
अखरोट एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी से भरपूर होता है।
सूखे मेवों में अखरोट में सबसे अच्छा एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव पाया गया है।
मनुष्यों और जानवरों पर किए गए अध्ययनों से पता चला है कि अखरोट पार्किंसंस रोग, स्ट्रोक और अवसाद जैसे मस्तिष्क के विकारों को कम कर सकता है।
अखरोट दिमाग से संबंधित कई विकारों के लिए जिम्मेदार ऑक्सीडेटिव तनाव और इनफ्लामेशनको कम करता है।
5.) वज़न नियंत्रित करता है
वजन कम करने की चाहत रखने वाली महिलाओं को अपने आहार में अखरोट को जरूर शामिल करना चाहिए।
अपने आहार में अखरोट को शामिल करना वजन कम करने का एक स्वस्थ तरीका है।
इसमें हेल्दी फैट्स, प्रोटीन और फाइबर होता है जो लंबे समय तक पेट भरा रखता है।
साथ ही, अखरोट में मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड मेटाबॉलिज्म को बढ़ावा देता है जो कैलोरी बर्न करने में मदद करता है।
हालाँकि, महिलाओं को अखरोट खाते समय नियंत्रण रखना चाहिए क्योंकि इसके अधिक सेवन से वजन घटाने में बाधा आ सकती है।
6.) त्वचा के लिए अच्छा है
अखरोट महिलाओं की त्वचा के लिए बहुत अच्छा होता है।
विटामिन ई, विटामिन बी5, एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों से भरपूर होने के कारण ये त्वचा को हाइड्रेट करने में मदद करते हैं।
ये गुण कोलेजन को बढ़ावा देने, विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने और फ्री रेडिकल्स को बेअसर करने में मदद करते हैं।
अखरोट का नियमित सेवन समय से पहले बुढ़ापा आने से रोकता है और आंखों के आसपास के काले घेरों को कम करता है।
7.) बालों के लिए अच्छा है
चमकदार बालों के लिए अखरोट के तेल का इस्तेमाल सदियों से किया जाता रहा है।
तेल आपके स्कैल्प को गहराई से पोषण देता है और नमी प्रदान करता है।
इससे डैंड्रफ की समस्या कम होने में मदद मिलती है।
अखरोट के तेल के नियमित उपयोग से बालों को दोबारा उगने में भी मदद मिलती है।
यह आपके बालों को पर्याप्त मजबूती भी देता है।
महिला के लिए अखरोट लाभ – कुछ टिप्स
अखरोट में महिलाओं के स्वास्थ्य के लिए कुछ अद्भुत फायदे हैं।
यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं जिन्हें अखरोट का सेवन करते समय महिलाओं को ध्यान में रखना चाहिए:
1.) अखरोट को सीधी धूप से दूर ठंडी और सूखी जगह पर रखें।
2.) अखरोट को नमी से बचाने के लिए इसे एयर-टाइट कंटेनर या प्लास्टिक बैग में रखें।
3.) लंबे समय तक चलने के लिए अखरोट को रेफ्रिजरेटर या फ्रीजर में रखें।
4.) अखरोट को संतुलित आहार का हिस्सा बनायें।
5.) अखरोट से लंबे समय तक लाभ पाने के लिए महिलाओं को इसे कम उम्र से ही खाना शुरू कर देना चाहिए।
6.) अखरोट से अधिकतम लाभ प्राप्त करने के लिए इन्हें सीमित मात्रा में ही खाना चाहिए।
7.) अखरोट चुनते समय, उन्हें उनकी गंध, रंग, बनावट और स्वाद के आधार पर चुनें।
8.) आपको कभी भी ऐसे अखरोट नहीं खाने चाहिए जिनकी गंध पेंट थिनर जैसी हो और जिनका स्वाद बहुत कड़वा हो। इसका मतलब है कि वे बासी हैं।
9.) ताजे छिलके वाले अखरोट छूने पर सख्त होने चाहिए और गीले नहीं लगने चाहिए। नरम और नमीयुक्त अखरोट का प्रयोग न करें।
टेकअवे संदेश
महिलाओं के लिए अखरोट लाभ अनगिनत हैं।
अपनी सेहत को ध्यान में रखते हुए महिलाओं को कम उम्र में अखरोट खाना शुरू करना चाहिए।
अखरोट महिलाओं के शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य के लिए बहुत उपयोगी है।
आयुर्वेद के अनुसार, अखरोट को रात भर भिगोकर सुबह खाली पेट खाने से आपके स्वास्थ्य को बहुत लाभ मिलता है।
जब अखरोट को भिगोया जाता है तो पेट के लिए इसे पचाना आसान हो जाता है।
महिलाओं को अखरोट को उसके छिलके के साथ ही खाना चाहिए।
महिलाएं अगर इस अमृत तुल्य चीज को अपने आहार का हिस्सा बनाती हैं तो निश्चित रूप से स्वास्थ्य को बहुत फायदा मिलेगा।
डिसक्लेमर: इस लेख में व्यक्त विचारों को किसी चिकित्सक की सलाह का विकल्प नहीं माना जाना चाहिए। अधिक जानकारी के लिए कृपया अपने इलाज करने वाले चिकित्सक से परामर्श लें।
Image courtesy: flickr.com
Frequently Asked Questions
Q1.) अखरोट से औरत को क्या फायदा होता है?
Ans.) महिलाओं के लिए अखरोट के कई फायदे हैं।
इसमें मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड महिलाओं में स्वस्थ हृदय प्रणाली को बनाए रखने में मदद करता है।
अखरोट में मौजूद ALA और फाइटोएस्ट्रोजन मासिक धर्म, गर्भावस्था और रजोनिवृत्ति के दौरान होने वाली परेशानियों को कम करने में मदद करते हैं।
इसके नियमित सेवन से महिलाओं में हार्मोन संतुलित रहता है।
महिलाओं में शारीरिक, मानसिक और भावनात्मक स्वास्थ्य बनाए रखने के लिए अखरोट आवश्यक है।
Q2.) अखरोट खाने से कौन सी बीमारी दूर होती है?
Ans.) अखरोट मस्तिष्क और हृदय दोनों के स्वास्थ्य के लिए अच्छा माना जाता है।
अखरोट पार्किंसंस रोग, स्ट्रोक और अवसाद जैसे मस्तिष्क विकारों के जोखिम को कम कर सकता है।
इन्हें टाइप 2 मधुमेह के खतरे को कम करने में भी बहुत प्रभावी पाया गया है।
एक अध्ययन में अखरोट से भरपूर आहार ने न्यूरोप्रोटेक्टिव और एंटीकॉन्वेलसेंट प्रभाव दिखाया और इससे मृत्यु दर भी कम हो गई।
अखरोट से भरपूर आहार लेने वाले लोगों में काम करने में अधिक रुचि, बेहतर एकाग्रता, उच्च ऊर्जा स्तर और कम निराशा देखी गई।
Q3.) सुबह खाली पेट कितने अखरोट खाने चाहिए?
Ans.) सुबह खाली पेट 2 अखरोट जरूर खाने चाहिए.
Q4.) खाली पेट अखरोट कैसे खाएं?
Ans.) आयुर्वेद अखरोट को खाने से पहले भिगोने की सलाह देता है।
आयुर्वेद के अनुसार, अखरोट को रात भर भिगोकर सुबह खाली पेट खाने से आपके स्वास्थ्य को बहुत लाभ मिलता है।
जब अखरोट को भिगोया जाता है तो पेट के लिए इसे पचाना आसान हो जाता है।
आपको सुबह खाली पेट 2 अखरोट अच्छे से चबाकर खाना चाहिए।
रीडिंग और संदर्भ
- https://www.who.int/news-room/commentaries/detail/ten-top-issues-for-women’s-health#:~:text=Mental%20health%3A%20Evidence%20suggests%20that,that%20cannot%20be%20explained%20medically.
- https://www.adventhealth.com/blog/12-medical-conditions-impact-women-more-men
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3018605/#:~:text=Women%2C%20Risk%20Factors-,Cardiovascular%20disease%20develops%207%20to%2010%20years%20later%20in%20women,’protected’%20against%20cardiovascular%20disease.
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7071526/#:~:text=In%20another%20clinical%20trial%20with,age%3A%2074%20years)%20participated.
- https://www.medicalnewstoday.com/articles/walnuts-for-heart-health-effect-on-the-gut-may-be-key#What-do-the-experts-say?
- https://www.washingtonpost.com/lifestyle/wellness/2015/06/23/07152c22-1909-11e5-ab92-c75ae6ab94b5_story.html
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7071526/
- https://www.bebeautiful.in/all-things-skin/everyday/walnut-benefits-for-skin-and-hair#:~:text=Walnut%20benefits%20for%20hair,-If%20the%20reason&text=When%20applied%20to%20the%20scalp,itchiness%2C%20dandruff%20and%20general%20discomfort.
अखरोट महिलाओं के लिए लाभप्रद तो है ही पुरुषों के लिए भी है। यह हड्डियों को मजबूत करता है और हृदयाघात को रोकता है।
बहुत महत्वपूर्ण आलेख।
Thanks a lot for your comments.
Bahut hi mahyvapurm aur upyogi jankari.👍
Thanks for your comments.